还记得云吞面家的香港大厨吗？
大厨为了让更多济南人吃到正宗地道的香港味道，与另一个香港的好友，就是他的拍档开了一家港式火锅店——泉云港港式火锅餐厅。
小怪灰常荣幸的在开业前去尝了尝鲜，
第一次吃港式火锅，还挺新鲜，很有趣，
原本想直接就涮呢，被通知要先喝口汤，我印象中的火锅一开始谁喝汤啊，不得齁死。惊喜的是，汤不仅好喝，还有好吃的猪骨，连喝带吃的一众人迅速沉浸在吃的快乐中了。。。。。
终于开始涮了吧！
小怪吃惯了北方的火锅，习惯性的把肉啊一盘子或者半盘子的往锅里扔，大厨见状很抓狂啊，哈哈哈，港式火锅吃起来很讲究，有一定的顺序，还有生吃的海鲜类，肉要一片片夹着涮，五秒钟捞出，蘸特制酱油，入口，非常入味，配合着浓浓的猪骨汤，味道真是好极了！
整个过程像是品尝一道道料理，很有趣。
据说还有椰王鸡之类的锅底，肚子太小，下次一定要去尝尝，小怪是个火锅控啊。
我最想说的是，泉云港火锅今天正式开业啦。
地址在环山路69号，班卓音乐酒吧的二楼。
感兴趣的朋友去尝个鲜吧。